Voedselkwaliteit waarborgen

Salmonellose blijft één van de meest voorkomende zoönosen die gelinkt zijn aan het voer.

De belangrijkste bronnen van infectie zijn vleesproducten, waarbij pluimveevlees heel aantrekkelijk is voor de Salmonella bacterie. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie, is het aantal zoönosen de laatste jaren verminderd, maar blijft het een belangrijk onderwerp. Om deze uitdaging aan te pakken, is een multidisciplinaire aanpak vereist over de volledige voedselketen, beginnend op niveau van de veehouderij. Voersupplementen kunnen zeker het verschil maken. Naast veiligheid heeft voedselkwaliteit ook te maken met zijn organoleptische eigenschappen. Er wordt continu nutritioneel onderzoek uitgevoerd om kwaliteitseigenschappen zoals eischaalkwaliteit, eiwitkwaliteit, malsheid van vlees, … te verbeteren.

Onze oplossingen voor u

Gerelateerde uitdagingen

Antibioticaresistentie reduceren

Er is een duidelijke vraag naar daling van antibioticagebruik bij pluimvee. Dit is nodig om het risico op antimicrobiële resistentie te verminderen.

Veiligheid van het voer garanderen

Veilig voer minimaliseert problemen bij pluimvee. Veiligheid van voer is dan ook een belangrijke uitdaging.

Stress tegengaan

Kippen ervaren reeds veel stress al van bij de start in de broeierij.

Darmgezondheid ondersteunen

Darmgezondheid is wellicht de belangrijkste uitdaging voor pluimvee. Een gezond dier zal eten, drinken, groeien en eieren leggen.

Immuniteit verbeteren

Selectie voor een goede immuniteit is een grote uitdaging voor geneticabedrijven. Immuunrespons is één van de vele kenmerken waarop geselecteerd wordt.